Posts tagged with "portugal"



Europa · 27. April 2018
Wo in Europa ist es im April schon warm und trocken? An der Algarve!, dachten wir. Nun ja. Kalt und nass war es. Genossen haben wir die 2 Wochen Carvoeiro trotzdem. Lest hier, was ich an der Algarve so schätze! (P.S. Den Hund habe ich da gelassen. Aber: Ist er nicht hübsch?)

Europa · 17. April 2017
Fünf Tage wandern entlang der Rota Vicentina im Südwesten Portugals - frisch war es, doch die Landschaft und das Essen spektakulär wie immer. Portugal ist ein Traum!

Europa · 26. February 2017
Großartige portugiesisch-peruanische Küche in Lissabons Principe Real. Mit Wartezeit, doch es lohnt sich. Refluxer wählen statt des namensgebenden Ceviches eines der anderen aufregenden Gerichte. Nicht ayurvedisch, aber beeindruckend genug für einen Kompromiss.

Europa · 09. November 2014
Drei Tage, lohnt sich das überhaupt? Ich habe es ausprobiert und meine: Klar! Jeder Tag surfen lohnt sich, und Arrifana eignet sich nebenbei auch noch für's Wandern. Ein schöner Flecken!

Kürbismarmelade mit Vanille, Zimt und Anis
Süßes · 12. October 2014
Ein Fehler, weil ich mittlerweile erkannt habe, dass Kürbis aufgrund seines süßen Aromas auch für Süßspeisen wunderbar geeignet ist, gerade für Konfitüren. Ich vertrage die klassischen Obstkonfitüren nicht mehr so gut, da sie meist aus sauren Früchten (Erdbeeren zum Beispiel) gemacht werden. Ich war auf der Suche nach Alternativen, als ich letztes Jahr im September in Portugals Pingo Doce auf ein Regal voller Kürbis-Konfitüre stieß. Compota de abóbora mit Mandeln, ohne Mandeln,...

Europa · 08. September 2013
2007 habe ich für einige Monate in Lissabon gelebt. Könnte ich es mir noch einmal vorstellen? Aber immer! Die kleine Metropole hat alles, was das Herz begehrt: Gutes Essen, eine entspannte Atmosphäre, Kreativität, Urbanität. Ich liebe Lissabon! Ihr bestimmt auch, wetten?