Gemüse · 12. September 2017

Es ist wieder Herbst! Kürbis-Zeit! Hier findet ihr Tipps, was ihr damit anstellen könnt - ob süß oder herzhaft. Schälen oder nicht? Was macht man mit den Kernen? Und welchen Stellenwert hat der Kürbis in der ayurvedischen Lehre?

Suppe · 18. November 2016

Pastinaken, das wiederentdeckte Gemüse, verleihen Suppen wie dieser eine herrlich feine Süße – Probiert es aus und überzeugt euch selbst!

Gebäck · 09. März 2016

Kürbis-Pancakes stimmen ein auf die kalte Jahreszeit. Goldgelb und winterlich gewürzt – einfach köstlich! Überzeugt euch selbst!

Reis & Körniges · 18. September 2014

Meine Welt ist derzeit Orange: Es ist Kürbis-Saison. Dieses Risotto beruhigt sorgenvolle Gemüter: Kürbis steht im Ayurveda ganz weit oben auf der Einkaufsliste von Vata-Typen wie mir. Wärmend und wahrlich köstlich!

Gemüse · 12. September 2014

Echtes comfort food, so dass ich es in der letzten Zeit gleich öfter gekocht habe. Ayurvedisch erdend und wärmend, ein schönes Herbst-Gericht.

Suppe · 01. September 2014

Kürbis-Suppe: Sie kündigt den Herbst an. Wohlig warm mit einer Curry-Note wärmt dieses Rezept von innen und stimmt so ein auf die kuschelige Jahreszeit. Wohl bekommt's!