Ich bin Eike-Marie. Derzeit lebe ich in Hamburg. Ich verbringe meinen Tag bei Jimdo, beim Sport, bei der Liebe, bei Kunst und Krempel. Ich habe 30 Tage Urlaub im Jahr, die verbringe ich meist dort, wo es schön ist.

Susan Sontag soll gesagt haben: "I haven't been everywhere, but it's on my list!". Ich schließe mich an: Ginge es nach mir, könnte ich ständig reisen. Ich liebe es, mir auszumalen, wo es als nächstes hingehen könnte. Bis es los geht, koche ich. Zuhause, beim Kochen, ist es nämlich auch ganz schön. 

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Neues!

Reisen

Reisen: Versuch eines anderen Alltags

"Was ist denn da los?", fragt ihr euch vielleicht. Drei Reiseberichte in so kurzer Zeit und alle liegen genau genommen ewig zurück. Grund ist, dass ich derzeit meine Blog-Struktur aufräume – schwelgt gern mit mir in der Vergangenheit oder wartet bis in Kürze hier neue Rezepte erscheinen. Versprochen!

Rezept

Schokopudding à la Ayurveda

Ein leichter Schokoladen-Pudding mit wärmenden Gewürzen und Orangenzesten – das geht mit Ayurveda. Gerade richtig für die kalte Jahreszeit und das heran rollende Weihnachtsfest. Kein klassischer Schoko-Pudding, doch definitiv einen Versuch wert! 

Instagram

SCHÖNES im Alltag - die kleinen Dinge eben – teile ich bei Instagram.


Kochen

Als Vegetarier und Kaffee-Liebhaber kann man am Mittelmeer glücklich werden, sage ich gerne. Ich liebe Märkte, wie es sie am Mittelmeer gibt, den Anblick von frischem Gemüse und den Duft frischer Gewürze.

Meine Rezepte sind vegetarisch, ayurvedisch angehaucht und für sensible Mägen geeignet. Knoblauch und Zwiebeln sucht man vergeblich, kann man aber natürlich jederzeit ergänzen.

Weshalb koche ich so wie ich koche? 2013 wurde bei mir die nichterosive Refluxerkrankung (NERD) diagnostiziert. Ich sage gerne, die Krankheit sorgt dafür, dass es mir häufiger gelingt, einzuhalten, was man sich ohnehin vornimmt: Wenig Alkohol, leichtes Essen, wenig Kaffee, keine Schokolade. Selbstdisziplin ist mein neues Lieblings-Thema. Ich habe vieles ausprobiert, unter anderem auch Ayurveda. Reflux habe ich immer noch, doch den ayurvedischen Prinzipien bleibe ich weitestgehend treu: Ich finde, Ayurveda besänftigt den Magen, streichelt die Seele und sieht toll aus!

Appetit bekommen? Dann Schau hier:

Rezepte - Vegetarisch, ayurvedisch angehaucht und magenfreundlich

Reisen

Reisen bedeutet für mich auch immer die Suche nach einem anderen Alltag, nach der Möglichkeit eines anderen Lebens. Könnte ich hier einkaufen, zum Friseur gehen? Leben und glücklich sein?

2018 - Ideen

  • Kanaren (Surfen, Spanisch sprechen)
  • Sizilien (Essen, Sonne, Italienisch)
  • Portugal (Essen, Sonne, Portugiesisch sprechen)