Ich bin Eike-Marie. Derzeit lebe ich in Hamburg. Ich verbringe meinen Tag bei Jimdo, beim Sport, bei der Liebe, bei Kunst und Krempel. Ich habe 30 Tage Urlaub im Jahr, die verbringe ich meist dort, wo es schön ist.

Susan Sontag soll gesagt haben: "I haven't been everywhere, but it's on my list!". Ich schließe mich an: Ginge es nach mir, könnte ich ständig reisen. Ich liebe es, mir auszumalen, wo es als nächstes hingehen könnte. Bis es los geht, koche ich. Zuhause, beim Kochen, ist es nämlich auch ganz schön. 

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Neues!

Leben

Ausmisten!

Viele von uns haben zu viel Zeug, ich auch. In unregelmäßigen Abständen trenne ich mich daher von Dingen und Gewohnheiten. Das klärt den Geist und verleiht ein herrlich leichtes Gefühl. Glaubt ihr nicht? Ist aber so! Wer, wie, was, wieso, weshalb, warum, erzähle ich euch in diesem Artikel.

Rezept

Zum Jahresbeginn war ich kochfaul – und die Gemüsekiste vom Hoflieferanten noch ausgesetzt. Wie gut, dass ich noch ein Glas Karotten-Paprika-Soße im Gefrierfach hatte. Sie ist die ayurvedische Alternative zur Pasta Napolitana und ist bei Reflux oft verträglicher als die klassische Tomatensoße. Probiert es aus!

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SCHÖNES im Alltag - die kleinen Dinge eben – teile ich bei Instagram.


Kochen

Als Vegetarier und Kaffee-Liebhaber kann man am Mittelmeer glücklich werden, sage ich gerne. Ich liebe Märkte, wie es sie am Mittelmeer gibt, den Anblick von frischem Gemüse und den Duft frischer Gewürze.

Meine Rezepte sind vegetarisch, ayurvedisch angehaucht und für sensible Mägen geeignet. Knoblauch und Zwiebeln sucht man vergeblich, kann man aber natürlich jederzeit ergänzen.

Weshalb koche ich so wie ich koche? 2013 wurde bei mir die nichterosive Refluxerkrankung (NERD) diagnostiziert. Ich sage gerne, die Krankheit sorgt dafür, dass es mir häufiger gelingt, einzuhalten, was man sich ohnehin vornimmt: Wenig Alkohol, leichtes Essen, wenig Kaffee, keine Schokolade. Selbstdisziplin ist mein neues Lieblings-Thema. Ich habe vieles ausprobiert, unter anderem auch Ayurveda. Reflux habe ich immer noch, doch den ayurvedischen Prinzipien bleibe ich weitestgehend treu: Ich finde, Ayurveda besänftigt den Magen, streichelt die Seele und sieht toll aus!

Appetit bekommen? Dann Schau hier:

Rezepte - Vegetarisch, ayurvedisch angehaucht und magenfreundlich

Reisen

Reisen bedeutet für mich auch immer die Suche nach einem anderen Alltag, nach der Möglichkeit eines anderen Lebens. Könnte ich hier einkaufen, zum Friseur gehen? Leben und glücklich sein?

2018 - Elternzeit & Reisen

  • 2018 haben Daniel und ich von April bis einschließlich Juni gemeinsam Elternzeit und wollen durch Europa touren. Klar ist, wir starten an der Algarve, alles weitere wird sich im Lauf der Reise zeigen und ist abhängig davon, wie gut unser Zwerg Pablo sich in neuer Umgebung zurecht findet. So oder so, es wird viel Mittermeer-Flair geben, Markthallen, Gemüse & Obst und hoffentlich eindrucksvolle Landschaften. Lasst euch also überraschen!

Wann geht's los?